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            數字賦能生態養殖 科技引領產業蝶變

            來源:濰坊日報   發布時間:2022-08-26 10:20:04

              濰坊日報社濰坊融媒訊 建成全國最大、遺傳多樣性最高的南美白對蝦活體種質資源庫,突破了多性狀基因組選擇等多項“卡脖子”技術,在工業化、數字化、智慧化養殖這條“黃金賽道”上先人一步……近年來,昌邑市充分發揮海域區位和自然條件優勢,深度融入濰坊國家農業開放發展綜合試驗區建設,推動漁業養殖向科技要產能、向循環要效益、向創新要活力,為高質量發展注入強勁動能,勾繪出一幅經濟、生態和社會效益共贏的生動畫卷。

            技術人員在車間巡視。(資料圖)

              規?;?、標準化、工廠化——

              從“一年一季”到“全年無休”

              “露天池塘養殖南美白對蝦1畝地一年只能養殖一茬,產量1000斤左右,而在大棚工廠化生產,一畝地水面每年產出近5萬斤,并且實現養殖全年無休,打破了露天養殖只能在夏季的弊端和受溫度、濕度、環境等外部因素影響的劣勢,尤其是春節前后上市的鮮蝦價格非??捎^。”近日,昌邑市昱海水產養殖有限責任公司總經理盧立功向記者表示。

              規?;?、標準化、工廠化養殖是當前水產養殖新趨勢、新潮流。工廠化養殖不僅打破了傳統的“靠天吃飯”的歷史,也降低了養殖風險,減少水產養殖用藥,提高了養殖成功率,實現了多贏。

              養殖大棚和規模的“進階”也是養殖模式轉變的體現。昌邑市加快生態健康養殖模式推廣,以“節能、減排、降耗、增效”為目標,因地制宜地探索出了“標準化高效工廠化水產養殖模式”,實現養殖池設計、水處理系統等多方聯動,吹響“畝均論英雄”的沖鋒號。

              目前,該市建成工廠化養殖大棚450多個、養殖面積50萬平方米,共有海豐水產、邦普種業、海景洲生物科技等養殖企業11家,養殖種類涵蓋南美白對蝦、日本對蝦、中國對蝦、海參、梭子蟹等多個品類系列,建成國家級水產健康養殖示范場5個,成為山東省重要的水產品生產養殖基地。今年上半年,該市水產品總產量4.2萬噸,漁業總產值22.2億元。

              數字化、高效化、優質化——

              從“靠海吃海”到“智慧耕海”

              走進海大集團北方現代生態養殖示范園區養殖車間,24個標準化養殖池塘整齊劃一、有序排列,每個池塘都安裝著氣動進水閥和氣動排水閥,在車間末端2個過濾設備和生化反應池成了變廢為寶的“魔法池”。將排水閥排出的尾水收集起來處理,實現“污水”向“凈水”轉換,再將經過過濾、生化處理后干凈的水,源源不斷通過進水系統運送到池塘中,讓蝦的生長環境更整潔,實現養殖水的循環利用,可節約用水量80%。而更令人神奇的是自動喂食系統,在養殖車間前端將飼料投放到投喂系統,自動運輸系統通過管道將飼料運送到每一個養殖池塘上空,旋轉的末端均勻將飼料撒向養殖池塘。

              擺脫傳統的“靠人吃飯”,昌邑水產養殖加快向“智慧耕海”發展。用自動化設備代替人工管理操作,對養殖水體和生態條件進行監測、處理和控制,創造出最適宜對蝦生長的水環境,達到最快的生產速度,從而使單位水體獲得較高的產量,同時降低養殖風險,減少對技術管理人員的依賴。目前,廣東海大集團在昌邑建設國內單體容量最大的工廠化漁業園區,在北方率先實現全年不間斷市場活蝦供應,蹚出南美白對蝦全鏈條發展新模式。

              新內涵、新標桿、新業態——

              從“人老體衰”到“職場漁民”

              “以前的傳統養殖兩個人管理1個車間,現在智能化車間兩個人可以管理3到4個車間,大大降低了人工成本?,F在企業的90后、00后‘新漁民’占了職工總數的90%以上,大多具有大專以上學歷,懂電腦、會技術,有了人才支撐,我們可以將養殖大數據集成分析,改良甄選更加有效合理的養殖方案。”昌邑海景洲生物科技有限公司智能化車間負責人劉鑫蓬說。

               傳統水產養殖需要大量勞動力,工作環境相對較差,行業從業人員呈現出老齡化現象。為此,昌邑市加快技術創新和科技支撐,通過為水產養殖賦予新內涵、樹立新標桿、打造新業態,掀起漁業養殖“綠色革命”。該市加快構建運作規范、布局合理、覆蓋全面的漁業行業人才培養和培訓體系,充分利用新型職業農民培育和新型農業經營主體帶頭人輪訓等各種渠道,加強漁業科技示范戶等農村漁業實用人才培養,培育現代化“新漁民”。

              用數據思維“武裝”大腦,用智能設備“裝點”池塘。“我們加快數字賦能,打造規?;?、標準化、智能化、現代化的水產養殖主體和生產平臺,實現機器換人、數字替人,助力漁業振興發展提質增效。”昌邑市海洋事業發展中心主任馬玉濤說。

              全力突破海洋種業“卡脖子”技術難題,讓“小種苗”發展為大產業。近年來,昌邑市海洋種業振興行動碩果累累:研發出國內領先的水產新品系、新品種10個,建立起覆蓋魚蝦貝蟹參5個領域42個品種的種質資源庫;組建魚蝦貝蟹參5個海洋種業創新聯盟,聚集企業60多家,年培育優質苗種1600億單位。

            濰坊日報社全媒體記者: 竇浩智/文

            通訊員:王魯兵 章彥華

            責任編輯:龐珂

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