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            滿架秋風扁豆花

            來源:濰坊日報   發布時間:2022-09-30 18:45:09

              門前籬笆墻上,爬滿了青翠欲滴的扁豆蔓,開著白色或淡紫色的小花,一穗穗,昂然挺立,花兒不大,但挺漂亮,像一對對蝶翼,亭亭于枝頭。
              藤蔓,相互交纏著,如蛛網,花香,絲絲縷縷,從碧翠的葉子中間浮上來,閑閑地飄逸,浸濡了一片天,連那朵悠悠白云,也香香的,像剛出鍋的白面饃。
              每次飯前,母親端著水瓢,站在籬笆邊上,把一串串驢耳朵似的扁豆采下來,放進水瓢里,有的碧綠,有的泛著淡淡的淺白,相互簇擁、疊壓,如細浪翻轉,似落英繽紛。
              飽滿的扁豆,或炒或燉,都是一道可口美食。父親坐在小桌前,喝一口小酒,夾兩片扁豆送到嘴里,鮮香的味道漫溢開,濃濃的,光滑細柔,唇齒生香。
              鄭板橋對扁豆也一往情深,他流落蘇北小鎮安豐的時候,居住在大悲庵里,春吃瓢兒菜,秋吃扁豆,于是,他在居住的廂房的門板上,手書淺刻了一副對聯:“一簾春雨瓢兒菜,滿架秋風扁豆花。”灑脫隨性,瀟灑愜意。雖然生活里有諸多不如意,但扁豆花開,葉葉覆蓋,蔓蔓纏繞,綠影婆娑,風景獨好,又有好吃的扁豆下酒,清爽開胃,其樂悠悠。
              我曾去過一個村莊,家家戶戶墻頭上長滿了挨挨擠擠的扁豆蔓,紛紛揚揚,交錯披掛,像一段綠色城墻。初時,就那么漫無邊際地綠著,自由自在,閑散從容。后來,一穗穗的花兒開了,臨風飄舉,蓋過了一片綠,花兒開得熱烈、恣肆、無拘無束。墻,成了花墻,一道道花墻錯落有致地分布著,花團錦簇,云蒸霞蔚,村莊,成了扁豆花的海洋。
              客至,扁豆炒肉,或扁豆豆腐等,一盤盤端上來,客人吃得酣暢淋漓,心滿意足。臨走,主人摘來滿滿一方便袋,讓客人捎上,一份濃濃的親情友情,凝聚在碧翠的扁豆上,瑩瑩然。
              鄉情愛情也蘊含在扁豆里,像一盞香茗,讓人思緒飛揚流轉。清代著名藏書家方南塘,慣喜游歷,一日接到家中老妻來信,說院墻上的扁豆花開了,老方心下一動,想起家鄉,想起相濡以沫的妻子,隨即賦詩曰:“編茅已蓋床頭漏,扁豆初開屋角花。舊布衣裳新米粥,為誰留滯在天涯。”
              清人葉松石在《煮藥漫抄》里講過一個故事,說他在上海的時候,與一老友不期而遇,相談甚歡,于是相約同游吳門,不料,第二天老友毀約急匆匆回家了。追問其故,老友告訴他,昨晚讀罷方南塘的扁豆花,心潮起伏,思鄉切切,急不可待地回家了。
              盛開或未開的扁豆花,讓人心下柔軟,情思綿綿。我在外面討生活的時候,每次看到別人菜籃子里飽滿豐盈的秋扁豆,都會想起籬笆墻上一穗穗的扁豆花,想起母親趴在鍋臺上,把扁豆掛糊,放油鍋里炸,脆脆的,咬起來咔嚓作響,聲音碎碎的,有著黏稠的香鮮味,于是,心下有了濕漉漉的暖,浩然有歸意。
              父親最喜歡看早上或晚上時候的扁豆花。晨起,一簇簇扁豆花上,掛著晶瑩的露珠兒,潤潤的,透著亮兒,可照人影。風吹過,露珠兒輕輕晃一下,跌落在另一朵花瓣上,掛住了,閃閃亮。父親沿著籬笆墻根兒,看一圈,枝葉花朵交融,色彩紛紛,如詩似畫,迷醉雙眼。
              晚上,日光淡下去,月色泛起波瀾。父親吃過晚飯,悠閑地坐在天井里,看滿墻的扁豆花開,扁豆花興高采烈地開到了窗下,皎潔月光里,詩意恬靜,溫情款款,像含情脈脈的女子,羞澀地唱著情歌。有時,父親會走過去,站在籬笆墻邊上,望望月,看看花,濃濃的花香就纏住了父親,光影婆娑,父親就觸摸到了五谷豐饒的家園的溫厚,蓊蓊郁郁,云煙繚繞。父親笑笑,用心感覺著秋夜扁豆花下的美好。
              汪曾祺老先生在《食豆飲齋閑筆》中寫道:“暑盡天涼,月色如水,聽紡織娘在扁豆架下沙沙振羽,至有情味。”
              一架扁豆,藤蔓舒展,綠意盎然,花色爛漫,月白風清夜,安然恬靜,明凈祥和,或坐或站在扁豆架下,秋蟲唧唧,花香陣陣,有一種賞心悅目的美好。(孫愛勛)

            責任編輯:邢敏

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